תחל שנה וברכותיה

ארוחת החג פותחת את השנה. הסועדים מוזמנים לברך בשולחנם את משפחותיהם ואת אורחיהם.

יין

נרים כוס לחיי השנה החדשה. כוס יין

ברוך אתה ב' אלוהינו מלך העולם בורא פרי הגפן
לחיים

מאכלים

על השולחן מוגשים מאכלי ראש השנה. תוכל לאחל משהו מן הבטן לשנה החדשה. התחלה חדשה עם רמזי אוכל. הזדמנות לברך לאחל, לקרובים למשפחה למשפחת הידידים הגדולה. כל אחד ורמזיו, כל אחד ותקוותיו. הרי ראש השנה הוא חגה של התקווה. יום תחילה וסיכום. יום תקווה ויום זיכרון.

תפוח, עוגית ודבש

התפוח העגול יודע לשדר שהכל מסתובב. שכל התחלה היא גם סוף, שכל סוף הוא גם התחלה. כל גבול הוא גם שער. ראשיתו של העולם שנברא בראש השנה הוא גם הראשית הנמשכת של המקווים לתיקון.
עוגית החיטה המעגלית היא עגולה כתפוח אך קשורה אל האדמה כחיטה. בתוספת הדבש , אותו תבשיל של מטבח הדבורים מסמל גם את המתיקות וגם ידידות שכה נחוצה. נטבול את התפוח בדבש ונאחל

שנה מתוקה שנת תפוח בדבש

דגים

הדגים הם סמל לפריון,כשאוכלים את ראשם בראש השנה אומרים 'נהיה לראש ולא לזנב' אך אנו נאכל את הדג בתקווה של שפע

תהיה השנה הבאה עלינו לטובה שנת שפע ופרנסה

תמרים
עץ התמר זקוק לאש (השמש משמים) ולמים רבים (שישקו את שורשיו) וביניהם גדלה המתיקות.

נברך עצמנו ב

שנת עבודה ויצירה, שנת יחד וצמיחה